所長あいさつ

オリジナルポチ袋作りませんか

オリジナルポチ袋をペットの写真や自分の書いたイラストも取り込んでポチ袋を作ります。

ポチ袋３枚入り１００円

お食事会　2022年7月28日

メニュー　生姜焼き定食　この頃食堂にも行けないのでみんなと一緒に食べれて美味しかった。

お食事会　2022年8月26日

メニュー　冷やし中華　久しぶりの冷やし中華を希望した人が食べることができませんでした。(体調不良のため休みました）

IBCラジオ

『ワイドステーション』

出演者

大塚富夫 / 水越かおる　8月25日（木） 15:00-16:50　ワイドステーションの684クイズにラジソン（あなたの気持ちがかたちになって）第44回チャリティーミュージックソンその後で、伊達晴香リポーターから所長にインタビュー。

お食事会　2022年9月30日

メニュー　味付けキノコご飯　秋の恵みを嗅いで暖かいご飯と味噌汁でした。

お食事会　2022年10月28日

メニュー　かつ丼、カツが柔らかく、卵はほんのり固めで、仕上げは刻み紅生姜が上に乗りカツがあっさりと美味しい味付けでした。

お食事会　2022年11月25日

メニュー　焼きそば、麵はモチモチ、ソースを二種類して深みのあるもので、刻み紅生姜も上に乗り、見栄えも、油っこくなく美味しいかった。

お食事会　2022年12月23日

メニュー　お好み焼、広島風お好み焼き、キャベツ、ベーコン、ヤキソバ入りで刻み紅生姜も上に乗り、美味しいかった。

お食事会　2023年1月23日

メニュー　チキンライス、(ケチャップライス）鶏肉、玉ねぎ。スープは卵スープかポタージュスープから選べて美味しく、楽しくいただきました。

お食事会　2023年5月26日

メニュー　ひっみ＆かぶの漬物、人参、ごぼう、竹の子、豚肉、油揚げ、豆腐、大根から旨みが出た汁が「ひっみに染み込だ」「ひっみがもっちり」してたまりませんでした。

お食事会　2023年6月30日

メニュー　豚汁&ひじき五目釜めし、お漬物、豚汁は人参、大根、ゴボウ、豆腐、豚肉の入った汁物でとても美味しかったです。ひじき五目釜めし（鰹だし）は鶏肉、人参、蓮根、ひじき、椎茸、油揚げ、鰹節粉が入りお代わりしたくなる美味しさでした。

お食事会　2023年7月28日

メニュー　冷やし中華&キウイフルーツ、暑い夏に冷たい冷やし中華は最高のご馳走です。中華麺、 ハム、 錦糸卵、 キュウリ、トマト、 塩クラゲ、 紅生姜でした。少し薄めの身体に優しい汁で美味しさでした。

お食事会　2023年8月25日

メニュー　冷やし肉味噌ぶっかけうどん。肉味噌、キュウリ、紅ショウガ、生姜、じゃじゃメンのうどん番みたいないい感じで、美味しかったです。

お食事会　2023年10月24日

メニュー　松茸ご飯、芋の子汁。松茸ご飯は、お米、松茸、人参、ゴボウ等、秋の美味しさでした。芋の子汁は、里芋、ニンジン、ネギ、鶏肉、しめじ、椎茸、マエタケ、ゴボウ等、味噌、醬油で味付

けしており、コクのあるお味でした。

お食事会　2023年11月23日

メニュー　豚すき焼き、ご飯。　豚肉、豆腐、しらたき、ネギ、玉ねぎ、麩、白菜、春菊、しいたけ、エノキ、醬油で味付けしており、コクのあるお味でした。ご飯一杯目は豚すき焼きで頂き、二杯目は割り下と生卵の卵かけご飯を頂きました。美味しかった。

お食事会　2023年11月23日

メニュー　豚すき焼き、ご飯。　豚肉、豆腐、しらたき、ネギ、玉ねぎ、麩、白菜、春菊、しいたけ、エノキ、醬油で味付けしており、コクのあるお味でした。ご飯一杯目は豚すき焼きで頂き、二杯目は割り下と生卵の卵かけご飯を頂きました。美味しかった。

お食事会　2024年1月26日

メニュー　チャーハン&スープ。チャーハンは長ねぎと卵とハムとチャーシューを先に炒め、次に米を入れ具と共に炒めて塩、コショウ、醬油で味を調える。スープは、人参、キャベツの千切り、キクラゲ、油揚げを煮てコンソメを入れから溶いた片栗粉でとろみをつける。

お食事会　2024年2月29日

メニュー　ちらし寿司とお吸い物と桜餅、たけのこ、カンヒョウ、錦糸卵、むきえび、さやえんどう、人参、イクラ、トビッコ、刺身、干ししいたけの甘辛煮が入り美味しかった。お吸い物と桜餅が付いていてとても、華やかでした。

お食事会　2024年3月29日

メニュー　麻辣豆腐丼&デザート、木綿豆腐と豚ひき肉と玉ねぎを赤味噌・みりん・酒・水・砂糖・醤油・豆板醤・摩り下ろししょうがを炒めて、最後に片栗粉（とろみ用）と、ごま油(仕上げ用) で仕上げています。

お食事会　2024年4月29日

メニュー　ひつっみ汁は水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮ることから、「ひっつみ」は「手でちぎる」の方言「ひっつまむ」が転じたと言われている。地域によって「とってなげ」、「はっと」、「きりばっと」とも呼ばれる。
具や出汁は地域や家庭によって様々で、地方によって地鶏やキノコ、川ガニ、川魚、モクズガニを入れることもある。
野菜や鶏肉などの具材を醤油ベースの汁で煮込み水で練って硬く仕上げた小麦粉をちぎって団子状にしたものを入れて作る汁物料理の一種で、練った小麦粉の塊から食べやすい大きさにひっつまんで鍋に入れる様子から「ひっつみ」という名前がついたとされています。

お食事会　2024年5月29日

メニュー　豚キムチチーズ丼と卵スープ、ピリッと辛いキムチと、旨みたっぷりの豚バラ肉にチーズをプラスして、食べ応え満点でおいしかった。味つけは焼肉のタレを使用して簡単に味でした。卵スープは市販のもの、このスープが付いた時の美味しさは特別ですね。

お食事会　2024年7月29日

メニュー　各々好きなメニューでとても美味しかった。

お食事会　2024年10月29日

県立博物館のひだまり　各々好きなメニューでとても美味しかった。

お食事会　2024年12月27日

メニュー　豚汁うどん、うどん[ゆで]2玉、豚こま切れ肉、大根、にんじん、ねぎ、ゴボウ、なめこ、サラダ油、酒、醬油味で美味しかった。

新年昼食会　2025年1月9日

志百家　お弁当は、とても美味しいく豪華でした。

お食事会　2025年2月21日

メニュー　牛丼、炒めて甘味を引き出した玉ねぎと、牛肉の旨味が汁にしっかし染みておいしいです。汁ごとたっぷりごはんで美味しいです。

お食事会　2025年4月18日

メニュー　かき揚げ丼、漬け物。かき揚げは、玉ねぎ、ニンジン、三つ葉が、入ったかき揚げと漬け物を美味しく頂きました。

お食事会　2025年5月23日

メニュー　カレーライスじゃがいも、にんじん、玉ねぎのシンプルなカレーライスです。